[問題] 請問戚風蛋糕的宅配方式?
請問版上前輩們的經驗,
要運送戚風蛋糕(沒有抹鮮奶油),建議是冷藏或冷凍運送呢?
是不是常溫宅配會成為細菌的溫床?
那冷藏的話會不會在運送過程中變形?
冷凍之後戚風口感會有什麼影響?
冷凍之後要怎麼吃呢?
謝謝
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