[問題] 如何自製好吃的鬆餅粉

看板baking (烘培)作者 (mishima524)時間11年前 (2015/05/10 12:57), 編輯推噓1(101)
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買了一台vitantonio鬆餅機,用cuoca預扮粉做出來的鬆餅非常好吃。 吃完了想自製鬆餅粉,参照了某本食譜(低筋麵粉180g,泡打粉2小匙, 細砂糖2大匙,鹽1/2小匙,雞蛋2個,牛奶180ml,奶油2大匙, 沙拉油適量) 做出來後差很多,想請問大家有沒有好吃的配方, 謝謝大家 手機排版請見諒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.174.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1431233824.A.782.html

05/11 23:23, , 1F
可google英國名廚奈潔拉的配方
05/11 23:23, 1F

05/14 23:07, , 2F
感謝你喔
05/14 23:07, 2F
文章代碼(AID): #1LJkKWU2 (baking)
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