[問題] 請問這種甜點的中文名稱?

看板baking (烘培)作者 (凱西兒)時間11年前 (2015/05/27 15:32), 編輯推噓1(106)
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其實這是我去年在舊金山吃 Papa John's 的甜點 但是我一直找不到他的中文名稱跟食譜 目前找到最符合的照片應該是 http://tinyurl.com/ohny98c 英文名稱應該是Chocolate Chip Cookie (Cake) 整體來說,蠻像是軟巧克力豆餅乾的放大版 但是中心有包巧克力餡,表面有水滴巧克力 大小約是8吋,類似像派一樣,但英文是稱呼為Cookie 想知道台灣是否有類似的甜點?以及食譜? 我是有想說就用軟巧克力豆餅乾的食譜來改改造 http://tinyurl.com/pewwwxn 不過還是想先詢問大家有沒有這個食譜 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.112.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1432711926.A.423.html

05/27 15:35, , 1F
你給的照片內容點進去就有他的食譜~~~要試試看嗎~
05/27 15:35, 1F

05/27 16:06, , 2F
但是國外都寫一杯半杯的,我都會很錯亂
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說到底是幾克?
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歐美的食譜 都是用240ml的量杯 網路上找得到換算表
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05/27 21:49, , 5F
感謝T大 m(._.)m
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大約就是巧克力豆軟餅乾(?
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05/28 11:21, , 7F
Food note裡面也有許多相關食譜
05/28 11:21, 7F
文章代碼(AID): #1LPNBsGZ (baking)
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