[問題] 請問這種甜點的中文名稱?
其實這是我去年在舊金山吃 Papa John's 的甜點
但是我一直找不到他的中文名稱跟食譜
目前找到最符合的照片應該是 http://tinyurl.com/ohny98c
英文名稱應該是Chocolate Chip Cookie (Cake)
整體來說,蠻像是軟巧克力豆餅乾的放大版
但是中心有包巧克力餡,表面有水滴巧克力
大小約是8吋,類似像派一樣,但英文是稱呼為Cookie
想知道台灣是否有類似的甜點?以及食譜?
我是有想說就用軟巧克力豆餅乾的食譜來改改造
http://tinyurl.com/pewwwxn
不過還是想先詢問大家有沒有這個食譜
謝謝!
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