[問題] 抹茶酥內餡

看板baking (烘培)作者 (流浪漢盧小苔)時間10年前 (2015/09/25 19:22), 編輯推噓1(104)
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不好意思.. 想請問一下有人會做抹茶酥的內餡嗎? 因為人不在台灣 所以只能自己做... 今天看網路上的配方是用綠豆蒜+油+抹茶粉 但吃起來一點都不像台灣外面賣的綠茶餡 請問配方嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.174.195.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1443180132.A.DE3.html

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綠豆蒜是?
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綠豆蒜是去掉綠色那層的綠豆仁
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外面賣得大多都是用白豆沙做吧
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09/26 16:40, , 4F
請問有食譜嗎?謝謝
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09/28 09:26, , 5F
蓮蓉+綠茶粉 好吃喔~
09/28 09:26, 5F
文章代碼(AID): #1M1IvatZ (baking)
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