[問題] 請問有人使用過飛利浦廚神料理機嗎?

看板baking (烘培)作者 (粒舒糖)時間10年前 (2015/09/28 22:03), 10年前編輯推噓3(304)
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在網路上看到有人用飛利浦廚神料理機處理麵團, 不知版上是否有大大親自使用過? 揉麵團的馬力夠強嗎? 有點想買一台… 有用過的人再麻煩分享,謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.203.193 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1443449036.A.6F6.html ※ 編輯: lishutang (220.134.203.193), 09/29/2015 00:10:25 ※ 編輯: lishutang (220.134.203.193), 09/29/2015 00:11:03

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如果拿來打麵包的麵糰,溫度會太高,不推薦。
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補充一下,若是做麵疙瘩之類的話,應該還可以。這台機體
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轉軸在中央,轉的時間若久一點,升溫很快,這是我用過後
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的經驗,供您參考。
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揉麵團的話麵包機還比較好
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做塔皮和餅乾蠻快的!
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謝謝大家的分享!
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文章代碼(AID): #1M2KZCRs (baking)
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