[問題] 挑選人生第一台桌上型攪拌機

看板baking (烘培)作者 (heha)時間10年前 (2015/11/06 07:12), 10年前編輯推噓7(7010)
留言17則, 7人參與, 最新討論串1/1
最近上班壓力太大 跑去上烘培課(總是一個禮拜要開心作自己開心的事一天啊!!!!!) 上了以後發現這是個花錢無底洞呀~~~ 因為以前就有自己看食譜摸索了 所以一些工具類其實都有(但都很陽春) 現在因為手提太累了 所以想買台桌上型攪拌機 但是!!!!!! 我卻在大紅(露天雜牌,約3500元)與小紅(eupa三代,約1300元)之間猶豫了 (目前烘培學費吃緊,只能選擇便宜的這兩台可以打麵糰的,之後有錢也做出心得會一起 把家裡陽春設備都換掉!!!) 目前常做的是蛋糕類(打發鮮奶油、打發蛋、或是像作巧克力布朗尼那樣攪拌均勻的) 非常偶爾才會作麵團 想請各位前輩指點迷津啊!!!!! 謝謝大家~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.198.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1446765149.A.4E0.html ※ 編輯: juctc (110.30.198.248), 11/06/2015 07:13:00

11/06 09:53, , 1F
大紅聽說很吵
11/06 09:53, 1F

11/06 10:26, , 2F
小紅是只能打麵團的,沒辦法打你要的那些
11/06 10:26, 2F

11/06 10:27, , 3F
你買鍋寶的攪拌器,附有支架那款 ,一千多,那才是你要
11/06 10:27, 3F

11/06 10:27, , 4F
11/06 10:27, 4F

11/06 10:29, , 5F

11/06 10:29, , 6F
不過鍋寶這個是不能打麵團的
11/06 10:29, 6F

11/06 10:37, , 7F
小麵團還可以啦,我就有用來打
11/06 10:37, 7F

11/06 10:41, , 8F
天啊,原來小紅不能打發鮮奶油.....大紅太吵住公寓也實在
11/06 10:41, 8F

11/06 10:41, , 9F
不能接受.........
11/06 10:41, 9F

11/06 11:57, , 10F
小紅跟手持攪拌器現役中,兩個功能不一樣~還是要分開買
11/06 11:57, 10F

11/06 11:59, , 11F
打發鮮奶油這種的,我建議買立式的,打發鮮奶油要將近
11/06 11:59, 11F

11/06 11:59, , 12F
10分鐘, 手拿的好痠阿....>"<
11/06 11:59, 12F

11/06 12:26, , 13F
真的~抖到我都尿急了奶油還沒發....
11/06 12:26, 13F

11/06 16:19, , 14F
剛剛下標買了鍋寶了~~用用看再來分享心得哈哈
11/06 16:19, 14F

11/06 20:40, , 15F
我個人也是使用立式鍋寶,已用一年多,覺得很適合新
11/06 20:40, 15F

11/06 20:40, , 16F
手。最近剛入手小紅攪拌機,打算來玩麵包。
11/06 20:40, 16F

11/18 13:50, , 17F
這個價位的沒辦法打麵糰,做蛋糕OK
11/18 13:50, 17F
文章代碼(AID): #1ME-9TJW (baking)
文章代碼(AID): #1ME-9TJW (baking)