[蛋糕] 草莓蛋糕
今天突然想嘗試不一樣的甜點!就是以前沒嘗試過的蛋糕!
一下班就去買所需的材料,烘焙行老闆很貼心跟我說,你可以買拋棄式的盒子不用這麼貴
,於是買完回家就開始做囉~
想知道的人一下有做法~
1.奶油100g+砂糖80g打至泛白
2.蛋液兩顆先打好,然後分三次加入步驟一裡面,每加一次先攪均勻,再用第二次,第三
次也是
3.再加入牛奶一大匙,約14g
4.加入低筋麵粉100g及泡打粉3g,用刮匙就好,用到看不見白色粉末即可
5.烤箱記得先預熱,用170度烤20~25分鐘
ps.每個烤箱不同~可以依你家決定
以下是我的作品~拍的有點醜XD
http://i.imgur.com/7frEJ6B.jpg

對了!我想加入烘焙群組,請問有人可以加我進去嗎? 我是台北的~
id:wen1030
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