[洽特] 這次的乙級烘焙....

看板baking (烘培)作者 (阿落)時間10年前 (2016/01/25 09:24), 編輯推噓8(806)
留言14則, 10人參與, 最新討論串1/1
這是哀號文XD 去年考完丙級想說來挑戰乙級看看 沒想到難度三級跳.... 才抽完題目就知道我死定了 帶蓋白吐司 水浴蒸烤乳酪蛋糕 巧克力慕斯 巧克力扇型我做個20次還不知道能不能ㄧ次合格的阿阿阿阿阿! 結果中途就離場放棄了哈哈 不知道板上有沒有也這次考乙級的板友? 大家都抽到什麼題目呢? ----- Sent from JPTT on my Htc HTC_603h. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.127.197 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1453685073.A.049.html

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全麥,鮮奶油玫瑰,裝飾鬆餅,SAFE
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牛角 虎皮 小藍莓慕斯 勉勉強強吧
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比較同情兩這天考試的人 這種溫度考試....
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和原po同題目 應該也悲劇了QQ
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大家都在哪裡上乙級?有推薦的教師或老師嗎?
01/25 23:21, 5F

01/26 02:15, , 6F
補充:希望可以推薦台北學乙級的地方,謝謝
01/26 02:15, 6F

01/27 11:46, , 7F
也想問台北學乙級的地方 謝謝
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01/28 11:30, , 8F
樓上各位鮮奶油玫瑰是用那個旋轉小鐵片還是用筷子啊
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以前我學的時候用筷子, 我發現鐵片跟筷子版會做出
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不同的效果耶
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希望有南部人想上乙級課程私我一起團報
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我也希望參加台北乙級的課程
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希望參加台北乙級課程+1 請推薦
02/24 21:40, 13F

03/20 20:16, , 14F
中山國中站附近的 Bravo B&B 有開乙級
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文章代碼(AID): #1MfNbH19 (baking)
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