[問題] 牛軋糖的奶粉可以用什麼取代

看板baking (烘培)作者時間9年前 (2016/01/30 01:01), 9年前編輯推噓1(101)
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要過年了 最近想要嘗試做牛軋糖 找的食譜是加奶粉 但家裡跟朋友家都找不到沖泡的奶粉 食譜用量大概才80g非常少 不想為了那麼少的用量去特別買 但是 家裡有奶精粉 想請問大家可以用奶精粉取代奶粉嗎? 或是阿華田的沖泡粉可以取代嗎? (直接變成可可麥芽口味這樣? 麻煩知道的版友幫我解答了 謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.144.15 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1454086914.A.DF8.html

01/30 01:12, , 1F
不要放就好啦,奶粉就增加風味用的而已
01/30 01:12, 1F
哇 我倒是沒想過不放欸 可以考慮一下

01/30 01:42, , 2F
烘焙行賣小分量分裝的
01/30 01:42, 2F
因為比較常去的都買1公斤裝 如果來的及再找看看 ※ 編輯: kinkiann (223.137.144.15), 01/30/2016 02:13:14 ※ 編輯: kinkiann (223.137.144.15), 01/30/2016 02:14:57
文章代碼(AID): #1Mgvi2tu (baking)
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