[問題] 甜點配方書有推薦的嗎?!

看板baking (烘培)作者 (...)時間10年前 (2016/04/30 11:55), 編輯推噓4(404)
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一些技巧性跟注意事項的書,有爬過文 看到很多版有推薦<為什麼>,跟<糕點大全>((名稱省略了~ 所以會去買這兩本 過來就是想問問大家有推薦的食譜書嗎?!書裡面配方覺得不錯值得購買的?! 因為明天博客來滿千再九折~所以想把書買一買^^ 謝謝~X -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.94.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1461988508.A.EF5.html

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去書店翻吧
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自己try&error比較多
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食譜書那麼多,你這樣範圍也太廣了...
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推愛上小烤箱,材料都很基本 做過幾款都蠻好吃的
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初學必備!基礎糕餅教科書
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有一本日本食譜「雨落塞納河的教科書」很
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強,裡面的配方做出來幾乎都超好吃,完全
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戒不掉
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文章代碼(AID): #1N92oSxr (baking)
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