[問題] 吐司脫模
我想請問一個對我來說很難的問題，
我買了cakeland的鋼的吐司模，不是不沾的那種
今天終於做了一個滿模的吐司！
結果！連蓋子都拉不開，裡面脫模也脫不下來
我只好用脫模刀慢慢鋸....成品出來就是表皮破破的，有點傷心
我之前做的時候有在吐司模裡抹油，可是不知道問題在哪，
我抹的油讓吐司表面感覺像炸過一樣脆脆的
老人家覺得皮很硬
請問鋼模烤土司要怎麼脫模呢？
還有蓋子的部分要怎麼辦？
還是，應該要抹油，只是我抹錯油了呢？(我抹橄欖油)
謝謝大家喔
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