[問題] 麵包機做吐司四邊凹陷
我的麵包機是國際牌
上禮拜開始做吐司~目前做了4個
今天做第四個失敗了~剛烤好看起來正常~
倒出來沒多久四邊開始凹~不過上面沒凹
請大家幫我看看問題出在哪~謝謝
我都照食譜做
前三個和第四個不同處:
之前用的高筋麵粉價錢稍微高一點點(差2.30元)
今天把皮的顏色調成淺(之前都用標準)
其他都沒改變
之前做有遇到室溫比今天高(食譜寫室溫超過25度可能做出來成品會不太好)
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