[問題] 急問，提拉米蘇可以放冷凍保存嗎?
google不到非常詳細的答案
因此來尋求板友的協助
我禮拜六要做7吋的提拉米蘇蛋糕
給媽媽一個母親節驚喜，材料也都買好了 包括很難保存的mascarpone...
原本想說一家人7吋吃的完
誰曉得姐姐跟我說她也有訂外面店家賣的提拉米蘇蛋糕(炸
原本其實沒差反正剛好可以兩個比較
但是禮拜日慶祝完後我跟我姊就各自要回去工作了
只剩老爸老媽他們應該短期之內吃不完...
想請問提拉米蘇能不能放冷凍
姑且能延長一下保存期限讓他們慢慢吃
Q1 我知道mascarpone不能冰冷凍，那已經做成提拉米蘇能冰冷凍嗎?
Q2 大概能在冷凍庫冰多久呢?
Q3 我買的mascarpone 5/11日到期，如果做成提拉米蘇後沒吃完冰冷凍還是只能放到5/11
嗎?
以上三個問題拜託好心人為我解惑，先謝謝各位了，萬分感謝!
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謝謝J大的回答，感謝您
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