[問題] 攪拌機 打麵包問題

看板baking (烘培)作者 (heart^^)時間9年前 (2016/05/28 16:20), 9年前編輯推噓1(1010)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
家裡有一台 KitchenAid 8QT 可是拿來打麵團感覺一樣無力感很大 有想在入手小林12公升 但是最近都在嘗試食譜 打的麵團都大概500-800g附近 又怕量太小不好打 很苦惱到底該不該買...小林是專門打麵團的應該夠力 現在擔心這種 粉量好打麵團嗎? 感謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.237.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1464423617.A.5FC.html ※ 編輯: ag324 (111.83.237.23), 05/28/2016 17:11:18

05/28 17:23, , 1F
不然買8公升的囉,士邦、添碩都有出
05/28 17:23, 1F

05/28 18:16, , 2F
因為以後想打量多點 而且小林12好像比較好
05/28 18:16, 2F

05/29 00:17, , 3F
500-800g應該打得動啊,我的KA 6000跟8QT齒輪等都一樣
05/29 00:17, 3F

05/29 00:18, , 4F
只有差在馬達沒有那麼有力,打600g粉=1100g麵糰都還OK啊
05/29 00:18, 4F

05/29 11:47, , 5F
你沒做功課喔..Kitchenaid拿來打麵糰會提早掛點
05/29 11:47, 5F

05/29 11:48, , 6F
它只適合用來打麵糊
05/29 11:48, 6F

05/29 14:21, , 7F
我有作功課喔,連零件表都找好了,也找好零件哪裡買得到
05/29 14:21, 7F

05/29 14:21, , 8F
。逃
05/29 14:21, 8F

05/29 15:49, , 9F
功課做得這麼詳細 還是勇往直前,這是真愛了
05/29 15:49, 9F

05/29 16:49, , 10F
proviay 分享一下 零件去哪裡買吧 > <
05/29 16:49, 10F

05/29 23:09, , 11F
是真愛
05/29 23:09, 11F
文章代碼(AID): #1NILJ1Ny (baking)
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