[問題] 請問營業用粉 ，哪牌適合 ？
如題
請問一般營業用麵包粉 ，都用哪牌子呢 ？
我目前用水手牌 ，放假兼著弄麵包 ，一個原味麵包捲55g賣12扣 ，麵粉品質需要提高嗎
？
麵粉還有哪個牌子較推薦嗎 ，嘉禾 、洽發 、水手 …？品質和價位上 ，那個CP值較高
呢 ？
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