[問題] 法式奶油霜當餡
這兩天想做個戚風蛋糕體
裡面想夾層
考慮夾自製芋頭餡跟法式奶油霜這兩樣
可是其實我最外層也會塗上鮮奶油
這時我其實有點猶豫到底法式奶油霜到底合不合適？
感覺奶油霜配鮮奶油會膩？
會嗎？還是我想太多？
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