[麵包] Yamasaki山崎35L烤箱第一次心得
之前在考慮買人生的第一個大烤箱。因為麵包機做土司已經一年多了,中間自訂行程小有
心得、再加上土司吃膩了想烤些別的。
中間考慮國際牌32L 、38L但是看大家的討論有說好用的也有說烤溫差很大什麼的就滿擔
心的,但是好先生的價格又無法下手且又太大台,最後找了yamasaki。
1,沒有評價--真的沒有評價....網路上都是葉佩雯QQ
2,沒有心得應該也算好事?然後腦衝下就買了
我只能說......烤箱新手需要溫度計
它的發酵功能是48~50度(我嚇到了火速拔插頭開蓋子降一下溫,因為我覺得太高了,還
是說其實這個溫度恰到好處?可是我國際牌麵包機發酵功能沒這麼熱啊?)
第一次試烤蔥花麵包(carol老師食譜)
http://i.imgur.com/87kN73u.jpg
所以我就一直盯著溫度計...
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