[問題] Pizza皮可以先發好冷凍放著嗎？
想請問一下，Pizza皮是不是可以先冷凍放著？
大家是會先把料鋪好冷凍，
還是只凍麵皮？
想說發麵團都要不算短的時間，
但想吃的時候真的沒耐心慢慢等…
如果麵皮發好凍起來，
想吃時候除鋪料，
就剩烤的動作而已，高溫快烤其實還蠻快的…
一次多做一些凍起來，就不用分次發一些些…
大家會這麼做嗎？
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