[餅乾] 手工糖霜餅乾及自學歷程

看板baking (烘培)作者chaijung (哞哞)時間8年前 (2017/12/18 23:09)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 HandMade 看板 #1Q2RYMrk ] 作者: chaijung (哞哞) 看板: HandMade 標題: [分享] 其他-手工糖霜餅乾及自學歷程時間: Mon Nov 13 23:21:56 2017 今天第一次發現手作版第一次發文分享自己自學糖霜餅乾的歷程希望有同好也可以一起分享第一次自己做餅乾是從平底鍋開始第一次買餅乾模具烤起來小小的，都不會膨脹但是多多口味的，女兒很愛吃 https://i.imgur.com/c78QOnk.jpg

之後買了中型模具，網路自學調糖霜第一次手畫，邊參考手機圖片，邊畫剛好父親節到了，剩下的餅乾做一片大片的送爸爸吃 (^_^) https://i.imgur.com/L9EePWn.jpg

再來，就是購入色素，第一次調有色糖霜參考手機圖片，手畫kitty/小小兵/寶可夢寵物/龍貓裡面的黑炭 https://i.imgur.com/qvbgndv.jpg

https://i.imgur.com/N1LsFDU.jpg

https://i.imgur.com/7Ki0GvX.jpg

雙十連假，拜訪親戚，順便請教她手作糖霜的經驗，她家器具齊全，有了模具及食譜，做處理的成品，終於有模有樣了♥ https://i.imgur.com/7WlTjXN.jpg

有了麵團食譜，但只有平底鍋的情況下 kitty呈現曬傷狀態 (≧∀≦) https://i.imgur.com/Kpt7ypj.jpg

之後，從家裡拿了舊的6L小烤箱，第一次烘烤，還可以看唷！ https://i.imgur.com/XQm5Bos.jpg

https://i.imgur.com/lVETh7i.jpg

爸爸60大壽，自己做糖霜餅乾送爸爸 (^_^) https://i.imgur.com/EmUGcS5.jpg

第一次畫豆豆龍跟米奇米妮 https://i.imgur.com/4586pG6.jpg

https://i.imgur.com/LK64aBd.jpg

最近一次練習聖誕節糖霜餅乾 https://i.imgur.com/dZoV1ZL.jpg

但這次做完以後，小烤箱就爆管了...Orz 先生說因為我每次做都操它4小時，當然也有可能年限到了... 目前在物色烤箱中，持續練習手畫及調色希望自己能越來越厲害謝謝大家耐心的看完我的自學歷程 (^_^) 也希望能多多看到大家的分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.19.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HandMade/M.1510586518.A.D6E.html

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arc13129

11/13 23:38, 8年前 , 1^F

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justsuede

11/13 23:57, 8年前 , 2^F

11/13 23:57, 2^F

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chaijung

11/14 07:56, 8年前 , 3^F

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