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[問題] 取代優格的鮮奶+檸檬？

看板baking (烘培)作者 (不應該)時間5年前 (2020/05/14 04:24), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
留言3則, 3人參與, 5年前最新討論串1/1
最近在試做不同配方 有食譜寫道可以用鮮奶+檸檬取代優格 想請問各位版友 使用檸檬+鮮奶後結塊以外的黃色湯汁 也可以一起倒入麵粉中或嗎？ 之前都是只挖白色優格的部分...會把黃色湯汁濾掉 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.171.201 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1589401480.A.E97.html
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05/14 10:29, 5年前 , 1F
那是乳清，營養價值高，熱量低
05/14 10:29, 1F
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05/14 22:01, 5年前 , 2F
我做磅蛋糕是整碗倒進去用
05/14 22:01, 2F
推
05/15 08:58, 5年前 , 3F
我做蛋糕也是整碗倒進去
05/15 08:58, 3F
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