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[問題] 可麗露銅模選擇

看板baking (烘培)作者 (jjjjj)時間2年前 (2022/02/20 13:22), 編輯推噓3(3推 0噓 10→)
留言13則, 4人參與, 2年前最新討論串1/1
想從不沾模升級到銅模 想問大家有沒有推薦的銅模品牌 目前看到的選手如下 1.一法AHA銅模價格約500上下 2.法國Baillardran銅模價格約490 3.法國Matfer銅模價格約700 或有其他推薦的品牌 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.206.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1645334525.A.58C.html
推
02/20 16:52, 2年前 , 1F
我用一法和mauviel，用起來差不多，
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mauviel的模看起來有種高級感
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02/20 17:14, 2年前 , 3F
這種錢不能省，你買錯了還是要重買
02/20 17:14, 3F
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02/20 18:02, 2年前 , 4F
請問大家不推baillardran嗎？有什麼原
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02/20 18:02, 2年前 , 5F
因嗎
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推
02/20 22:15, 2年前 , 6F
剛好老師用的是mauviel和一法，所以
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02/20 22:15, 2年前 , 7F
我跟進。
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推
02/21 00:07, 2年前 , 8F
我最近在fb社團看滿多人推一法的，說
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02/21 00:07, 2年前 , 9F
用起來很穩定，開烤就得到不錯的成果
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02/21 00:07, 2年前 , 10F
。看得我心癢癢，不過我才剛換三能…
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02/21 00:08, 2年前 , 11F
然後最讓我心動的是一法出新銅模性質
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02/21 00:08, 2年前 , 12F
跟三能很像
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02/21 00:08, 2年前 , 13F
形狀
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