PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 蛋塔用剩的材料。

看板baking (烘培)作者 (靜)時間2年前 (2022/04/07 16:51), 2年前編輯推噓1(1推 0噓 15→)
留言16則, 6人參與, 2年前最新討論串1/1
不好意思，我不是上來詢問作法過程， 我是想請問做完蛋塔，剩下的植物性奶油真的只能放三天嗎？(我看網路寫的，但我都有放冰箱。 我看期限也還有一個多月，請教有做過蛋塔的高手，是不是要真如網路上寫的，材料三天內做完。 謝謝。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A326BR. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.81.220 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1649321519.A.837.html
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04/08 00:14, 2年前 , 1F
植物性？高手
04/08 00:14, 1F
※ 編輯: Sizu7064 (223.138.3.5 臺灣), 04/08/2022 06:55:12
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04/08 06:58, 2年前 , 2F
對，就是安佳鮮奶油那種.
04/08 06:58, 2F
※ 編輯: Sizu7064 (223.138.3.5 臺灣), 04/08/2022 06:59:19
推
04/08 07:02, 2年前 , 3F
這是做哪部分的？
04/08 07:02, 3F
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04/08 09:39, 2年前 , 4F
一般來說蛋塔餡會用動物性鮮奶油
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04/08 09:40, 2年前 , 5F
才會說三天內要用完，動物性會壞
04/08 09:40, 5F
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04/08 09:40, 2年前 , 6F
既然你都用了植物性那就不用在意了
04/08 09:40, 6F
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04/08 11:23, 2年前 , 7F
安佳在台灣有植物性鮮奶油?
04/08 11:23, 7F
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04/08 19:13, 2年前 , 8F
可能我表達的不好，
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04/08 19:13, 2年前 , 9F
做完蛋塔，剩下的安佳鮮奶油是放冰箱，
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04/08 19:13, 2年前 , 10F
沒有倒出來，還在包裝裡，這樣也是開封
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04/08 19:13, 2年前 , 11F
後限制三天要用完嗎？
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04/08 19:24, 2年前 , 12F
原po敘述錯誤了吧,安佳鮮奶油是動物性的。
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04/08 19:24, 2年前 , 13F
如果是動物性的把包裝出口的殘餘物擦盡,然
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04/08 19:24, 2年前 , 14F
後密封好,基本上可以1-2周都沒問題,若味道
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04/08 19:25, 2年前 , 15F
聞起來有變,或嘗起來有苦味就不要了囉。
04/08 19:25, 15F
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04/08 19:39, 2年前 , 16F
喔喔 謝謝各位的專業。
04/08 19:39, 16F
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