[問題] 請教巧克力火鍋的製作法

看板chocolate (巧克力)作者 (蓮鄉遊子)時間18年前 (2007/03/09 09:36), 編輯推噓1(102)
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以前看人家做過,自己也想動手試試看。 只是不知道相關材料該怎麼準備? 我知道水果是以偏酸性的為佳。 不過在煮的時候,那種用來裝巧克力的瓷器要到哪兒買? 還有要買哪一種巧克力比較適合呢? 麻煩各位大大幫我解答一下,謝謝囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.47.2

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"巧克力王"好像有賣整套主巧克力鍋的器具耶
03/09 12:12, 1F

03/09 12:13, , 2F
www.chocoking.com.tw
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03/12 13:41, , 3F
強烈建議隔水加熱不然會燒焦吃的時候就很掃興了
03/12 13:41, 3F
文章代碼(AID): #15yBeCn- (chocolate)
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