Re: [調理] 請問土司可以"煮"成正餐嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者DjYosuke (miss sarajevo...)時間20年前 (2004/10/13 22:56)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《ping0519 (廢話一籮筐)》之銘言： : ※ 引述《coolsalad (死生契闊。)》之銘言： : : 因為手邊沒有烤土司機或者烤箱 : : 我只有一個欸...單把手的那種小鋁鍋? : : 一包土司住在冷凍庫好幾個禮拜呢 : : 想趁著發霉之前快快吃掉 : : 請問親愛的板友們有什麼好點子嗎? 先謝謝了^^ : : ps. 今天晚上用康寶濃湯煮粉絲 : : 雖然賣相不佳不過好好吃喔 : 1.夾納豆 : 2.夾海苔 : 3.夾馬鈴薯泥沙拉 : 4.想辦法弄成麵包屑拿來炸豬排用 : 5.做法式吐司，先打蛋然後將吐司塗滿蛋汁去煎我有一個構想...就是將吐司去邊在切成丁稍微烤一下使其稍稍脆 (沒烤箱的話可以用蒸的..目的是要讓她加熱,但我怕它蒸好後會太軟) 然後切一些蘑菇洋蔥蒜頭以及準備適量絞肉 1.把絞肉炒成褐色 2.丟奶油在鍋中加熱溶化再丟蘑菇去吸奶油 3.起油鍋爆香蒜頭洋蔥...在加入步驟1的絞肉 4.倒入適當的水...並且在加入適量的雞精粉以及奶油或是鮮奶油 5.煮到適當時機在予以勾欠... 6.勾欠完在加步驟2的蘑菇進去 7.稍稍煮一下...趁空檔將吐司丁排盤 8.將整個湯汁淋在吐司丁上... 9.再淋一些橄欖油在上面增加香氣 10.完成!!! 不過只是構想...用料方面或是料理方法可以在改進先強調喔...我本身沒做過...所以吃壞肚子別找我啊...哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.182.82