[心得] 泡菜炒年糕

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (不離不棄是我兄弟)時間20年前 (2006/02/19 17:56), 編輯推噓3(301)
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/abdez&article_id=4533471 材料: 1.塊狀年糕一袋(一袋約六十元左右) 2.韓式泡菜一小盒 3.蔥2-3枝 做法: 1.先將年糕拆開洗淨待用。(千萬不要泡水喔)、另外將蔥切段使用。 2.倒入沙拉油,加入調味料、蔥段拌炒。 3.加入泡菜拌炒(這時就可以先試試味道如何了!) 4.加入年糕,以中火拌炒,約五分鐘後,等泡菜湯汁收得差不多就可以起鍋了。 ps.這道菜吃來十分有飽足感,我想也可以當成正餐吃了吧XD,主要是味道還不賴,只要買 的泡菜合胃口的話,這道菜吃來應該很不錯。怕辣的也可以買比較不辣的韓式泡菜喔! 因為自己很喜歡吃泡菜跟年糕,所以吃來覺得特別幸福,雖然簡單,但是不錯吃喔^__^ -- REI&SHIRO"S LIFE PHOTO/FOOD/TRAVEL/WORK&SOMETHING... http://www.wretch.cc/blog/abdez -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.250.24

02/19 18:39, , 1F
感謝 ~ 正想做這道菜^^"
02/19 18:39, 1F

02/19 19:09, , 2F
請問這裡的《調味料》是指哪些? 謝謝。
02/19 19:09, 2F

02/19 19:37, , 3F
可以用韓國辣醬~如果可以灑點白芝麻會更香
02/19 19:37, 3F

02/19 21:58, , 4F
我都只放少許的鹽耶,可以加點鮮味炒手就很香囉!
02/19 21:58, 4F
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