[食譜]人在外國鹹酥雞自己動手做
鹹酥雞
多麼令人懷念阿
你們這些在台灣的
真是幸福
在國外只好自己動手
雖然很簡單
不過炸完廚房油膩膩的真是討厭
如果和我一樣身在國外的同學們
希望這食譜你們會喜歡
材料:大蒜+醬油+五香粉+月桂葉+酒
做法:
全部打爛以後將雞胸肉切小塊拿去醃.
我都醃至隔夜
要炸之前先裹一層蛋
然後再裹一層地瓜粉
油要夠熱才會脆才會炸的好吃歐
成品照片:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=3595290
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