[食譜] 味噌沙拉煎雞胸肉
★材料：
雞胸肉 2片
味噌 1大匙
沙拉醬 1茶匙
鹽 適量(亦可免)
太白粉 適量
奶油或沙拉油
★步驟：
1.將雞胸肉切成條狀(約2~3公分寬)
2.加入味噌1大匙、沙拉醬1茶匙、鹽、和太白粉與雞胸肉醃至入味(約15~20分鐘)
3.熱鍋加入油後，放入雞肉大約煎30秒即可，不要煎的太熟，不然肉會變很老
★其它：
1.雞肉切成條狀主要是減少煎的時間，較快熟。
2.加入沙拉醬可讓雞肉吃起來有微甜的味道，也可使雞肉更嫩。
而且味道和味噌很搭。
3.如果使用奶油煎的話，鹽可不加，以免太鹹。
4.味噌、沙拉醬、鹽都可依個人口味更改加入的量。
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第一次和大家分享我的食譜
希望大家會喜歡哦~~
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