[食譜] 螞蟻上樹.初學者教學版 (冬粉 粉絲)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (學習使用髮叉中)時間20年前 (2005/09/08 10:32), 編輯推噓0(000)
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大家也許曾吃過便當裡面的螞蟻上樹.. 有些人會覺得很好吃.. 但是怎麼煮?? 現在就來個教學..讓大家都能吃到好吃的螞蟻上樹 準備材料: 1.蒜末..蔥末..(喜歡辣的切辣椒末)..全部加起來半碗 2.醬油+沙茶醬+水(1:3:2) 一碗 3.太白粉+水(太白粉的濃度可以依照著喜好調) 半碗 4.冬粉 兩把 5.沙拉油少許 6.鹽少許 製作方式: 1.把冬粉用水泡到軟 2.把1.料爆香 3.將2.料放入鍋子中..再把泡軟的冬粉放入...開始拌炒.. 4.冬粉呈透明的時候~加入3.拌炒(如果冬粉被泡的透明..那拌炒的時間就少一點) 5.炒好之後試味..依照自己的口味加入少許的鹽 6.成品 -- 化妝是女人可以美麗的一條路..連天使都要用化妝來維持自己仍然純潔的面貌.. 我擅長讓每個女孩都將變成天使.. 所以大家稱我為.....天使的右手 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.57.116
文章代碼(AID): #137wAjPw (cookclub)
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