[食譜] 生活智慧王--剩飯新吃法

看板cookclub (烹飪DIY)作者renew326 (飛翔的燕)時間20年前 (2005/09/10 21:04)推噓1(1推 0噓 3→)

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接上面，也是從生活智慧王出來的：P http://www.ettoday.com/ettv/include/goodidea291_1.htm 鍋巴燴飯材料：白飯、青豆、紅蘿蔔、蝦仁、香菇作法： 1、白飯揉成圓團，壓扁，放在烘焙紙上，並放入微波5分鐘，拿出放涼。 2、其他配料用大火快炒，成為燴料。 3、將半成品的鍋巴放入油鍋炸成金黃。 4、炸完的鍋巴淋上燴料就完成囉！剩飯油蔥粿材料：白飯、水、油蔥、沙拉油作法： 1、用果汁機將白飯加水打碎，並加入油蔥及沙拉油攪拌。 2、放入微波盒，蓋上保鮮膜，微波4分鐘即完成。米飯湯圓材料：米飯、地瓜粉作法： 1、米飯放入塑膠袋中揉搓，並裹上（或揉入）適當的地瓜粉 2、加到各種湯料即完成。白飯玉米濃湯材料：白飯、玉米粒、牛奶作法： 1、以上材料全部放到果汁機裡絞碎 2、然後將其放入鍋中，用大火滾煮，再加入一些水或高湯及玉米粒、鹽調味。白飯米果作法： 1、米飯放入塑膠袋中揉搓壓扁，用容器壓出一片片圓形 2、放入微波2分鐘，拿出，刷上調味料或放上海苔即可。（不知道可不可以改用烤箱…）米飯PIZZA 材料：作法： 1、打一顆全蛋，將白飯混入拌勻，然後用平底鍋煎成金黃，即完成餅皮。 2、在餅皮上塗一層蕃茄醬，並放上喜愛的配料，最後放上起司絲。 3、放入烤箱15分鐘。 -- 說到這個..... 我家沒有微波爐（泣...） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.109.86