[食譜] 排水減肥餐---蔬菜湯
一. 食材
1. 紅棗 數顆
2. 蓮子 少許
3. 苦瓜 半條 (也可以改用大黃瓜 半條)
4. 高麗菜 四分之一顆
5. 青椒 一顆
6. 胡蘿蔔 切片少許
7. 瘦肉 少許 / 可以用鯛魚片代替
8. 少許的鹽巴/也可以使用柴魚醬油調味
二. 烹調方法
1. 紅棗和蓮子水泡一下
2. 苦瓜青椒去子切塊
3. 高麗菜洗淨切片
4. 胡蘿蔔洗淨去皮切片
5. 瘦肉絲或者鯛魚切片
6. 半鍋的水煮沸 苦瓜.青椒.胡蘿蔔.高麗菜.蓮子放入
7. 加入紅棗
8. 全滾了以後才放入瘦肉或者魚 並且調味
9. 滾熟即可上桌
p.s 1. 紅棗用於改善脾胃的寒冷
2. 蓮子.苦瓜.青椒都是會利尿幫助排水的蔬菜
3. 減肥的人吃下一大鍋也不怕胖...要養生不減肥將此當作鍋底放入烏龍麵也很好吃
4. 想要幫助脂肪燃燒 可以加入薑絲下去滾
5. 想要增加飽和感 再放點蒟蒻絲就太滿足拉!!
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