[食譜] 奶油蒜香鹹蛋麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (a012)時間20年前 (2005/10/03 12:35), 編輯推噓0(000)
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雖然聽起來很奇怪,不過味道不錯^_^,又非常的簡單。 麵、鹹蛋、洋蔥、大蒜、奶油、奶粉、空心菜、黑胡椒粒。 爲了節省電費,我是這樣煮麵的: 1、鹹蛋去殼弄碎、洋蔥切絲、蒜頭切末、空心菜洗淨。 2、將能蓋住麵條的水量煮開,放入麵,關火,悶一~二分鐘。 3、打開鍋蓋,多餘的水倒掉,(鍋內要留下一點水),開火,放 入鹹蛋、洋蔥、大蒜、奶油、奶粉,充分拌勻後加入空心菜 ,蓋上鍋蓋悶一分鐘~二分鐘。 4、起鍋,灑上黑胡椒,吃。 PS:奶油和奶粉只要加一點點添香,不用加鹽。 鹹蛋一人份約放2/3顆,不然會太鹹^^b... http://0rz.net/ab0IV 圖文版在這裡^^b -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.148.67
文章代碼(AID): #13GBKS2q (cookclub)
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