[食譜] 奶油蒜香鹹蛋麵
雖然聽起來很奇怪,不過味道不錯^_^,又非常的簡單。
麵、鹹蛋、洋蔥、大蒜、奶油、奶粉、空心菜、黑胡椒粒。
爲了節省電費,我是這樣煮麵的:
1、鹹蛋去殼弄碎、洋蔥切絲、蒜頭切末、空心菜洗淨。
2、將能蓋住麵條的水量煮開,放入麵,關火,悶一~二分鐘。
3、打開鍋蓋,多餘的水倒掉,(鍋內要留下一點水),開火,放
入鹹蛋、洋蔥、大蒜、奶油、奶粉,充分拌勻後加入空心菜
,蓋上鍋蓋悶一分鐘~二分鐘。
4、起鍋,灑上黑胡椒,吃。
PS:奶油和奶粉只要加一點點添香,不用加鹽。
鹹蛋一人份約放2/3顆,不然會太鹹^^b...
http://0rz.net/ab0IV 圖文版在這裡^^b
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