[懶人] 可樂里肌肉片
照片:http://tinyurl.com/8xacx
食材料金:NT $50
所要時間:30min
懶人指數:★★☆☆☆
省錢指數:★★☆☆☆
【強力推薦!非常好吃!】
材料:
小里肌肉1到2條
可炒菜用的油
薑數片
醬油2湯匙
可口可樂原味約半罐的份量(需用原味的,用健怡的煮會酸)
做法:
1. 將里肌肉片或肉塊退冰。
2. 鍋中放一點油,再放薑數片爆香後加入里肌肉、醬油2湯匙稍微用中火炒一下。
3. 加入半罐可樂後切成小火燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔。(如果想更懶一
點的話,直接把薑、肉、醬油、可樂一起放入鍋子即可。)
註:因為排骨煮完了所以把可樂排骨的食譜拿來燒里肌肉片,可樂拿來作豬肉料理很適合
,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨,已經煮過可樂雞翅、可樂
雞腿、可樂排骨了,評價都很不錯呢。還有,買大瓶的可樂會比較划算喔。
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