[食譜]簡單又奇妙的南瓜粥
我第一次PO文耶!
其實我不太常做菜
但是我從小就看我媽做菜
看到都會了
我媽真的超強的啦!
他做的菜都很簡單
但是都超好吃的~!
這個南瓜粥
我覺得光看材料很難想像味道說
我本來不想吃的(我減肥中 = =")
害我破戒了.....
材料:一手拿的起來的南瓜2/3顆
蝦子去殼很多隻(大概手抓起來一把)
豬5花肉(比蝦子少一點)
薑(爆香用 隨便)
雞湯塊
飯(大概2碗)
做法:豬肉切絲 蝦子去殼蝦膏沖掉顏色才不會髒髒的
南瓜去皮切塊 切大塊就要煮比較久 但是煮完還會有一塊塊的南瓜
切小一點煮完就會融在粥裡面了 所以大小看個人喜好
#鍋子裡倒一點油 把薑絲放下去爆香
#再來把豬肉下鍋炒
#炒香之後 在加入蝦子一起炒
#炒的同時在另一個鍋子可以開始燒水 並加入適量的雞湯塊
#料炒香之後 可以把飯.炒料.南瓜塊倒入湯中
#一直煮煮到南瓜熟就完成了
(我覺得加雞湯塊就夠鹹了 因為我媽也沒放鹽或是其他調味料)
我真的覺得滿好吃的
我本來都不吃南瓜的說!
--
http://www.wretch.cc/album/dreamerring
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.9.137
cookclub 近期熱門文章
20
51
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
