[食譜] 增加抵抗力─香橙優格鮮蝦沙拉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小黑喵)時間19年前 (2005/10/26 00:11), 編輯推噓0(000)
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〔說明〕 蝦肉為低脂且優質的蛋白質、優格可 增加腸胃道有益菌健康環境,達到健 胃整腸的功能,並能刺激體內產生γ 干擾素,增強免疫力以抵抗病毒,火 龍果、柳橙、蘋果含有豐富的膳食纖 維和維生素A、C等,所以這道菜很 適合中老年人、免疫力差容易感冒和 慢性便秘的人使用。 〔材料〕 火龍果3個、豌豆嬰60g、柳橙1.5個 蘋果1.5個、蝦仁24隻、葡萄乾少些 調味料 橙汁2湯匙、優格1/2瓶(120cc) 蜂蜜2湯匙 〔作法〕 1所有材料洗淨切好、柳橙果肉挖出   備用。 2火龍果對半切挖出果肉做為容器。 3最後把材料擺在火龍果上並淋上調   味料和灑上少許葡萄乾即可。 出處:http://www.webhospital.org.tw/epaper/review.html -- │\__╭╭╭╭╭__/│ ╭──────────────────────╮ │           │   │ 我在這裡 http://blog.xuite.net/bsb.cat/yu │ │ >       < │ ╭╮│ │ │  ╰┬┬┬╯  │O╰╯│ 還有 http://www.pixnet.net/bsbcat │ │    ╰─╯    │  ╰──────────────────────╯ ╰──┬───┬──╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.82.120
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