[食譜] 增加抵抗力─香橙優格鮮蝦沙拉

看板cookclub (烹飪DIY)作者bsbcat (小黑喵)時間19年前 (2005/10/26 00:11)推噓0(0推 0噓 0→)

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〔說明〕蝦肉為低脂且優質的蛋白質、優格可增加腸胃道有益菌健康環境，達到健胃整腸的功能，並能刺激體內產生γ 干擾素，增強免疫力以抵抗病毒，火龍果、柳橙、蘋果含有豐富的膳食纖維和維生素Ａ、Ｃ等，所以這道菜很適合中老年人、免疫力差容易感冒和慢性便秘的人使用。〔材料〕火龍果3個、豌豆嬰60g、柳橙1.5個蘋果1.5個、蝦仁24隻、葡萄乾少些調味料橙汁2湯匙、優格1/2瓶(120cc) 蜂蜜2湯匙〔作法〕１所有材料洗淨切好、柳橙果肉挖出　備用。２火龍果對半切挖出果肉做為容器。３最後把材料擺在火龍果上並淋上調　味料和灑上少許葡萄乾即可。出處:http://www.webhospital.org.tw/epaper/review.html -- │＼＿＿╭╭╭╭╭＿＿／│ ╭──────────────────────╮ │　　　　　　　　　　　│　　 │ 我在這裡 http://blog.xuite.net/bsb.cat/yu │ │　＞　　　　　　　＜　│　╭╮│ │ │≡　　╰┬┬┬╯　　≡│Ｏ╰╯│ 還有 http://www.pixnet.net/bsbcat │ │　　　　╰─╯　　　　│　 ╰──────────────────────╯ ╰──┬Ｏ───Ｏ┬──╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.82.120