[食譜] 電湯匙之味噌魚湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( 記掛誰)時間19年前 (2005/10/26 20:29), 編輯推噓0(000)
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配備:一隻電湯匙、一個小鍋、人手(或許我該加上「熱情的心」XD) 材料:草魚一塊 老薑半塊 豆腐一塊 味噌一小包 15元 小白菜一包 27元 (準備動作:洗菜、洗魚、洗豆腐) 1.用另一個碗注入熱水,先將味噌溶解。 2.將草魚切塊、老薑切薄片,豆腐切小塊。小白菜用手折成三截。 3.將鍋中注入五分之二的熱水,放入電湯匙煮沸。倒入剛才溶解的 味噌湯底,如果此時發現不夠濃,還可以加入味噌。 4.放入小白菜,待其體積變小後,放入老薑、豆腐、草魚塊。 5.待滾三十秒後拔電湯匙。完成。 -- 結論是,四個人吃豬肉咖哩和味噌魚湯會飽到爆炸。 差不多五個人吃吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.154.234
文章代碼(AID): #13NtQSx- (cookclub)
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