[食譜] 牛奶旗魚麵
旗魚、洋蔥、青江菜。
奶油一小塊、蒜頭、牛奶、高湯、鹽、黑胡椒粒、義大利香料。
1、旗魚切片,放入些許鹽。麵條煮到七分熟撈起備用。
2、蒜頭切片、洋蔥切絲和奶油一起爆香。
3、放入旗魚煎到七分熟,加入牛奶、高湯、鹽、黑胡椒粒、義
大利香料,悶煮一會兒。
4、加入麵條、青菜,拌炒一會兒,吃:D。
旗魚的纖維比較粗,不過加入牛奶一起煮,味道很香,而且肉質
會變的比較細膩,好好粗:D。
http://0rz.net/d90MM 完成品^^b,青江拍起來好像有點怪...
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