[食譜] 咖哩焗飯
今天發現冰箱有一堆零碎的食材, 不趕快煮的話會爛掉, 又剛好蘭達回家吃飯,就
煮了咖哩焗飯!!
材料 :
咖哩塊
洋蔥
雞肉
白飯
白菜
cheese
作法 :
先煮好一鍋白飯後放涼它, 熱炒菜鍋把白菜, 雞肉跟洋蔥炒熟. 把炒熟的菜放一旁先,
倒一碗水在炒菜鍋裡燒滾, 放入約一塊半的咖哩塊, 待咖哩塊溶化均勻
後放入白飯跟炒熟的白菜, 雞肉跟洋蔥. 把咖哩醬跟飯菜拌均勻後,
倒入一個可以放入oven的盤子, 灑上cheese放入烤箱, 用350'F 烤個10分鐘就好了.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=canditseng&b=9&f=1130384223&p=11
其實cheese跟咖哩好搭,白菜也好好吃, 雖然賣相不太好!!
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