[食譜] 香菇丸子套餐^^"
家裡剩沒多少東西:(
只有絞肉 乾香菇 一點點蔥 薑 蒜
這次我只用了絞肉/香菇/蔥
香菇丸子套餐
1.把乾香菇洗淨 泡軟後切蒂備用
2.把蔥切成碎末 加入絞肉混合 在加入味增/鹽/胡椒/烹大師調味
3.將絞肉塞入已去蒂的香菇裡
4.洗米煮飯(笑) 把煮飯要加的水用香菇高湯(就是泡香菇的水)替代
5.剛剛1的步驟的蒂 切成丁或末灑入米中 增加香氣跟美味 放進電鍋裡煮飯^^"
6.如有剩下的香菇高湯 加水加至需要的水量煮湯加入醬油 烹大師等調味料調味
7.把步驟2的材料丟進步驟6的高湯中
通通煮好就可以吃了唷>////<
如果不想吃飯配丸子 也可以把湯到入飯裡面當湯泡飯
香菇味超濃郁的唷(羞)
以上是我昨天的宵夜XD
請指教>////<
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~~我們都是好人 只是我們要的愛不同~~
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