[食譜] 香菇丸子套餐^^"

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (杞紗)時間19年前 (2005/10/29 13:39), 編輯推噓0(000)
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家裡剩沒多少東西:( 只有絞肉 乾香菇 一點點蔥 薑 蒜 這次我只用了絞肉/香菇/蔥 香菇丸子套餐 1.把乾香菇洗淨 泡軟後切蒂備用 2.把蔥切成碎末 加入絞肉混合 在加入味增/鹽/胡椒/烹大師調味 3.將絞肉塞入已去蒂的香菇裡 4.洗米煮飯(笑) 把煮飯要加的水用香菇高湯(就是泡香菇的水)替代 5.剛剛1的步驟的蒂 切成丁或末灑入米中 增加香氣跟美味 放進電鍋裡煮飯^^" 6.如有剩下的香菇高湯 加水加至需要的水量煮湯加入醬油 烹大師等調味料調味 7.把步驟2的材料丟進步驟6的高湯中 通通煮好就可以吃了唷>////< 如果不想吃飯配丸子 也可以把湯到入飯裡面當湯泡飯 香菇味超濃郁的唷(羞) 以上是我昨天的宵夜XD 請指教>////< -- ~~我們都是好人 只是我們要的愛不同~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.226.205
文章代碼(AID): #13OmiV0N (cookclub)
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