[窮人]電子鍋蒸蛋糕
因為沒有萬能大同電鍋 只好用電子鍋代替 剛好附近麵粉特價10元
沒想到還是成功了
食譜如下:
材料:蛋3個 低筋麵粉100克 糖80克 泡打粉一些 油少量
可添加 葡萄乾 可可粉 咖啡粉....
1.將3顆蛋不分蛋白蛋黃打勻
2.先放80克糖,再放100克麵粉(麵粉先篩過更好....)
3.加泡打粉 以上拌勻
4.在電子鍋的內部上擦上油(少量)
5.把3倒入蒸盤蒸約20分鐘 筷子插入拔出沒有沾粉即可
我還加入了黑糖增加了香氣
總之這是成功的第一次^^
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☆║│ ║ │ ☆ └┬┬┘ 希顏
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※ 編輯: nancy71115 來自: 61.217.232.156 (11/03 00:28)
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