[懶人] 一次OK的快速炒麵
煮麵條我一直都遵循著"水多、大火、加鹽"的三步驟來進行,通常這樣
煮出來的麵食口感才會好。
不過在精靈那裡看到一次OK的炒麵後,我的懶蟲細胞就開始蠢蠢欲動了
XD|||b。
1、加少量橄欖油爆脆蒜片+馬鈴薯,爆好後撈起備用。
2、麵條折半入鍋,放入要煮的其他材料後加一碗水,蓋鍋蓋悶煮10分鐘
~15分鐘。
3、加入脆薯片、鹽、起司粉、義大利香料,完成。
用微波爐來做也一樣可以,我用的是五木的銀絲,快煮只要兩分鐘^_^b,
代替要者很久的義大利麵...XD|||。
參考連結:
http://0rz.net/f30Qa 精靈家:D
http://0rz.net/7f0PH 我家:P
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