[懶人] 偷吃步的麻辣鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (SK)時間19年前 (2005/11/10 17:17), 編輯推噓5(501)
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買一份特價的麻辣鴨血→25元,然後請老闆多給一點湯,接著就可以用這 份鴨血來煮簡單的麻辣鍋啦^___^。 麻辣鴨血的湯通常很鹹,所以可以分成三次來煮。 材料:麻辣鴨血三分之ㄧ份、胡蘿蔔一根、洋蔥四分之ㄧ個、豆腐或凍豆 腐半盒、豬肉片70g、高麗菜幾片、 冬粉或烏龍麵一份 1、麻辣鴨血和湯汁、水兩碗、胡蘿蔔、洋蔥、豆腐放入鍋中,開火煮,嚐 一下鹹度和辣度,視情況添加辣椒、花椒、醬油。(加一點豆瓣醬,湯頭滋 味會更好喔^_^,推薦。) 2、小火悶煮一會兒約20分鐘,等到蘿蔔洋蔥軟化、豆腐入味,湯頭就會變 的很鮮甜^_^,這時候就可以把高麗菜、冬粉或烏龍麵放入一起煮。 3、讓湯大滾,放入準備好的豬肉片,滾煮一下熄火,悶五分鐘,開動了。 便宜好吃又有很多蔬菜^_^,而且總共花費只要三十幾元呢,像金針菇、丸 子什麼的也可以放,好好吃>\\\\<~! http://0rz.net/410P0 這裡有完成品的照片^___^ -- 簡單貧窮的食物們 http://spaces.msn.com/members/cat666666/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.210.217

11/10 18:42, , 1F
看起來好好吃喔~~~我超愛吃辣的!!週末也來試試 ^Q^
11/10 18:42, 1F

11/10 21:45, , 2F
哪裡有25元的麻辣鴨血阿 超便宜~
11/10 21:45, 2F

11/10 23:33, , 3F
我也都是像降子煮的耶!如果加科學麵會更正點!^^
11/10 23:33, 3F

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賣場特價時有XDbbb...不好吃沒關係,煮一煮就變好吃了^^b...
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下次也來加科學麵看看...:D
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11/11 16:08, , 6F
加科學麵好吃!!
11/11 16:08, 6F
文章代碼(AID): #13Sn12Xm (cookclub)
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