[窮人] 乾咖哩麵
喜歡乾咖哩,遠勝於湯湯水水的咖哩,味道真的是濃醇香喔喔:D!
材料: 雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、奶油、蘋果、高湯、咖哩塊、
其他香料、葡萄乾。
1、雞肉解凍,灑些許鹽待用。馬鈴薯紅蘿蔔切小塊,加水微波或水煮
至熟軟。
2、放入奶油一小塊,洋蔥絲、雞肉塊入鍋煎黃。
4、雞肉鍋中放入:馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、高湯、咖哩塊、煮馬鈴薯
的水、其他喜歡的香料。
5、持續拌炒到咖哩塊融化,蓋上鍋蓋,關火悶10~20分。
6、起鍋,放上葡萄乾,吃。
咖哩剪成碎塊融化比較迅速,水一點一點慢慢加,才不會加太多。
湯湯水水的咖哩,香味已經被稀釋掉很多了,乾咖哩香濃很多哩^^!是
會讓我舔盤子的幸福料理>\\\\<~!
PS:
1、蘋果、蕃茄、蜂蜜、巧克力、花椰菜、茄子、山藥、青椒、優格..
喜歡什麼都可以嘗試著放進去,咖哩都會有容乃大的包容。
2、洋蔥放太多會很甜^^b,所以要視個人口味添加。
http://myurl.com.tw/9hda 完成品的照片^^b
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