[懶人] 自製優格
版上學來的(忘記哪位板友啦 謝謝喔)
一直很想做 這次終於動手囉^^
材料：優酪乳100ml、牛奶200ml、馬克杯
時間：約17-24hr
步驟：優酪乳跟牛奶一起到入杯中，稍微混合一下，靜置
OK後就可以冰冰箱享用啦
我都沒有加熱喔
早上七點半弄好後，就先放桌上不理他啦
隔天晚上12點(也就是經過了16-17個小時後)再去看
就變成很漂亮的半固體狀喔^0^
不過表面沒有乳清耶(我本來以為會有 是不是放得不夠久呢)
剛剛從冰箱拿出來吃
狀態介於優酪乳vs優格之間
不會很酸(但我喜歡偏酸一點的口感)
還稍有一點點奶味~
ps:馬克杯我有先用熱水沖一下(消毒~不知道有沒有用啦)
牛奶我用的是低脂鮮奶
這樣一杯成本約17塊 便宜又方便唷:)
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新相簿 請多多指教~^^~
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