Re: [問題] 請各位大大提供一下如何煮粥才好吃呢?
※ 引述《kcfh (洋子)》之銘言：
: 請各位大大提供一下如何煮粥呢??
: 還有通常各位都加些什麼料??謝謝
粥要好吃，首先就是煮粥時”主角”的選擇，主角指的是用生米下去煮或是以飯下去煮
，很多人都知道，用飯煮粥省時又快速，而且不會浪費掉隔夜飯，但這在裏一定要強調，
『用生米煮出來的粥才會好吃』。
為什麼？因為用飯煮出來的粥就是少了那一股香氣和粥品獨特的黏稠性，用飯煮出來的
粥，汁液是清的，但用生米煮出來的粥就會是稠的，有了這一個特色的粥才像是粥啊！！
再來是選料，其實什麼料都可以入粥煮，料理就是這樣，沒有一定的限制，全都在於各
人的發揮，但也是要注意如果是多重用料的話，不管是什麼料，是粥品的配料或調味料，
各自搭配在一起會不會對味而已，︿︿就醬，其餘的讓懂更多的食民來做解答了。
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