[食譜] 越式蔬菜捲佐韓式柚子辣醬
圖片在此:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1132142696&p=51
本來要做石鍋拌飯的
可是我忘了煮飯orz...
肚子又餓
就拿原本要做石鍋拌飯的蔬菜來作春捲囉
隨便調了一個沾醬
沒想到很不賴^^b
材料：越南春捲皮 一張
豆芽菜
紅蘿蔔
木耳
波菜
沾醬：韓式辣醬 一大匙
日式醬油 一大匙
韓式柚子茶 一小匙(要不然會太甜)
紅酒醋 一小匙(我是加一大匙 因為我愛吃酸^^")
白芝麻 少許
做法：
1.蔬菜燙熟 灑一點點胡椒鹽調個味
2.用越南春捲皮把蔬菜捲成一捲 切對半
3.淋上沾醬 就完成了!!
很簡單也很懶人
醬汁辣中帶些柚子的清香甜味 還有微酸的味道
很不賴~~
(明天一定要記得煮飯= =++)
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全都是我做的料理唷~^^~
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