[食譜] 電鍋做蛋糕--養生柚子蛋糕(蒸糕)
圖片^^~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=5&f=1132235178&p=28
第一次用電鍋做蛋糕
不過我覺得反而應該叫做蒸糕才對
很好吃唷!!!
也很簡單 又養生:)
材料：低筋麵粉 1又1/2杯(我只剩低筋麵粉^^"")
燕麥片 1/2杯
發酵粉 1茶匙
橄欖油 1大匙
糖 1/8杯(我怕甜 所以沒加很多 嗜甜者可加多點)
柚子茶 4大匙(可用少許水調勻再倒入)
水 1又1/2杯(1/2杯的水我拿來調柚子茶)
綜合雜糧 少許
做法：
1.除了綜合雜糧外 把全部材料混合均勻 靜置30分
(今天天氣較冷 我擺了約45分)
2.鍋內先抹油 防沾鍋 再把發完的材料倒入
3.把綜合雜糧均勻灑在上面 就可以拿去電鍋蒸了
4.我是外鍋放一大杯水 約350c.c.蒸約20分 就完成了
吃起來有點像發糕的感覺
但是沒發糕那麼濕黏 比較鬆
有淡淡柚子香
熱呼呼的好好吃唷
配上一杯綠茶 陪我渡過期中考週^^~~
很簡單 大家也來試試吧^^
--
全都是我做的料理唷~^^~
http://www.wretch.cc/album/lanuit
我的美食食記~
http://www.wretch.cc/blog/lanuit
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 222.250.115.30
推
11/18 14:08, , 1F
11/18 14:08, 1F
推
11/18 20:14, , 2F
11/18 20:14, 2F
cookclub 近期熱門文章
24
61
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
