Re: [問題] 感冒時的簡單料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (太陽光)時間19年前 (2005/11/18 23:27), 編輯推噓0(000)
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分享一個很適合冬天的魚湯..有電鍋就可以了.. 材料:魚一條(可以煮湯的魚@@我不會分魚的種類) 枸杞一把 薑片(感冒多放一點吧) 鹽巴適量 米酒一碗(可放可不放) 做法:1.將清理過的魚切兩到三段丟進鍋裡 2.把枸杞,薑片丟進鍋裡 3.倒入米酒,加水到剛好蓋過魚的地方(水太多味道會太淡) 4.隨自己口味喜好加入鹽.. 5.電鍋放水,把鍋子放進電鍋裡蒸,蒸好就好囉~~ 這湯有放枸杞,喝起來略帶甜味口感很好唷.. 用蒸的魚湯魚肉也很嫩...且喝完身體都會熱起來~~ 是我家冬天最常出現的湯:) 試試看吧! ※ 引述《nancy71115 (希顏)》之銘言: : 因為以經連續吃好幾天稀飯了 : 想吃點不同的東西...最好是簡單,便宜的料理 : 目前手上只有電子鍋和電磁爐 : 只想到香菇雞湯 但怕煮太多一個人吃不完 : 想請教一下還有什麼其他料理呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.157.207
文章代碼(AID): #13VVBva8 (cookclub)
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