Re: [問題] 感冒時的簡單料理
分享一個很適合冬天的魚湯..有電鍋就可以了..
材料：魚一條（可以煮湯的魚@@我不會分魚的種類）
枸杞一把
薑片(感冒多放一點吧)
鹽巴適量
米酒一碗(可放可不放)
做法：1.將清理過的魚切兩到三段丟進鍋裡
2.把枸杞,薑片丟進鍋裡
3.倒入米酒,加水到剛好蓋過魚的地方(水太多味道會太淡)
4.隨自己口味喜好加入鹽..
5.電鍋放水,把鍋子放進電鍋裡蒸,蒸好就好囉~~
這湯有放枸杞,喝起來略帶甜味口感很好唷..
用蒸的魚湯魚肉也很嫩...且喝完身體都會熱起來~~
是我家冬天最常出現的湯:)
試試看吧!
※ 引述《nancy71115 (希顏)》之銘言：
: 因為以經連續吃好幾天稀飯了
: 想吃點不同的東西...最好是簡單,便宜的料理
: 目前手上只有電子鍋和電磁爐
: 只想到香菇雞湯 但怕煮太多一個人吃不完
: 想請教一下還有什麼其他料理呢?
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