[懶人] 迷你番茄焗飯-剩飯新吃法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (943)時間19年前 (2005/11/19 00:42), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
照片:http://blog.xuite.net/iq943/recipe/4165134 番茄做的烤皿,烤盤不再難洗囉 食材料金:NT $ 30 所要時間:25min. 懶人指數:★★★★☆ 省錢指數:★★★★★ 材料:(一人份) 大番茄(tomato, 西紅柿)2-3個 剩飯一碗 西式口味的剩菜或水煮鮪魚罐頭1/4盒 會牽絲的起司(mozzarella) 做法: 1. 大番茄洗淨,在約九分滿處將蒂頭切下。用湯匙輕輕將果肉挖空備用。 2. 將挖出的果肉用湯匙攪碎,並與白飯、鮪魚混合均勻。 3. 將番茄放在鋁箔紙上,把拌勻的飯及鮪魚填入番茄中,表面撒上起司,以200度烤20分 鐘至起司略焦為止。 說明: ※ 焗烤雖然很好吃,但吃完以後的烤盤也是必須泡很久的水才會變得好洗,這次用鋁箔 紙烤,吃完以後就不用洗啦,很符合懶人精神吧。(照片上的烤盤是烤完南瓜時順便入鏡 的) ※ 有些西式口味的剩菜適合放入番茄中焗烤,例如沙拉、煎鮭魚等。味道不適合的就不 要放免得壞了番茄的味道喔。 -- 窮留學生懶人食譜 http://blog.xuite.net/iq943/recipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: IQ943 來自: 220.136.24.160 (06/11 23:22)
文章代碼(AID): #13VWH__4 (cookclub)
文章代碼(AID): #13VWH__4 (cookclub)