[食譜] 萵苣洋蔥濃湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (幽)時間19年前 (2005/11/20 22:26), 編輯推噓0(000)
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《材料》 萵苣半顆、蘋果半顆、洋蔥半顆、松子一把、牛奶一杯、青花椰菜數朵 《做法》 1.洋蔥切長條狀炒香,丟到熱水滾煮 2.萵苣、蘋果、松子(炒過)、牛奶丟果汁機打細 3.1+2+青花椰菜煮到熟,調味 4.最後在湯上面丟一點不去皮的蘋果丁,裝飾+口感 .兔子碎碎念:這是仿精華區的義式萵苣湯做的(清冰箱用XD), 故意沒有把材料打很細,因為我想要喝有點沙沙的濃湯感覺。 其實整碗湯花椰菜味道超濃,只有一點松子的香味, 萵苣煮成湯到底什麼味道我完全不知道XDDD 蘋果的甜味有點太重,我覺得下次可以加少一點。="= 照片在此 http://www.tomsun.org/displayimage.php?album=6385&pos=14 -- 第一次po文請多指教>///< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.16.171 ※ 編輯: minshe 來自: 140.112.7.59 (11/21 12:40)
文章代碼(AID): #13W8UTo3 (cookclub)
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