[食譜] 簡易烤蔥薑鯛魚

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (童話)時間19年前 (2005/11/22 12:46), 編輯推噓0(000)
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第一次嘗試這種口味 還蠻清爽的 材料: 鯛魚片 (應該是鯛魚吧.包裝上寫tilapia fillet.其實我不太確定:P) 蔥.薑 調味料: 米酒.鹽 做法: 1. 鯛魚片洗淨瀝乾.放在錫箔紙上 2. 蔥跟薑都切細絲.鋪在魚片上 3. 灑鹽巴.淋米酒少許 4. 烤箱250度烤15-20分鐘 (魚肉變色) 我是用烤的.不過用電鍋蒸應該也一樣. 總之做法很簡單.不油不膩.還不用洗鍋子 ^^~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tenderblue&b=7&f=1132633684&p=138 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tenderblue&b=7&f=1132633685&p=139 -- 作菜是很幸福的事情喔 *^^* 我的下廚日記歡迎參觀指教~~* http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tenderblue&book=7 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: tenderblue 來自: 128.125.30.46 (02/16 08:13)
文章代碼(AID): #13WgAaHE (cookclub)
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